Sommelier à la maison – wijnproeverijen thuis

alamaisonStel een groep van maximum 12 personen samen en kies uit één van de volgende onderwerpen. Wij
komen met 6 wijnen en indien gewenst 4 aangepaste hapjes. Gedurende 2,5 uur verdiepen we ons al proevend in het gekozen thema. U zorgt voor de huiskamer, wij voor de glazen, spuwemmers, tekst en uitleg.

Professioneel leren wijnproeven
U leert de door sommeliers gebruikte proeftechnieken en terminologie en weet bij aankoop van wijnen waarop te letten.

Druivenrassen
Of we vergelijken 3 witte en 3 rode wereldwijd aangeplante druivensoorten
Of we bekijken de geur- en smaakverschillen van één druivensoort aangeplant op 6 verschillende terroirs.

Wijnstreken
Zo uitgebreid of gedetailleerd als u zelf wil.
Bv: de wijnen van Frankrijk maar evengoed beperkt tot de wijnen van de Bourgogne of nog gedetailleerder de wijnen van Chablis
Bv: de wijnen van Zuid-Amerika, maar evengoed beperkt tot de wijnen van Argentinië of nog gedetailleerder de wijnen van Mendoza.

Of een ander idee…
Prijs met 6 kwaliteitswijnen: 250,00 euro
Prijs met 6 kwaliteitswijnen en 4 aangepaste hapjes: 250,00 euro (+ 10,00 p/p voor de hapjes)

Voor meer info of reservatie neem contact met ons op.